福猫屋ECO日記
福猫屋ECO日記をリニューアルしました。こちらは東京編になります。 2010年から自宅のミニ菜園で自家製堆肥を利用した野菜作りをしています。採れたての野菜を使った料理やベジタリアン料理など、日々の出来事を気ままに綴っています。

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手作りスイーツ(レシピ): 2006年11月:1

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あまり美味しそうに写せませんでしたが、最近お気に入りの豆乳ココアです[emoji:v-290] 今度、陶器の器で撮りなおそうと思います… 少し前にイソフラボンのサプリメントを採り過ぎると、かえって身体によくないと話題になったイソフラボンですが、普通に食事で採るのは問題ない、と言うか、必要なことですよね〜! 大豆食品って、お味噌、醤油、豆腐など身体に必要なものばかり!!!(サプリメントに頼りすぎると栄養のバランスが崩れるのでしょうね。私は全然飲んでおりませんが…) このイソフラボン、特に女性には必要と言われております! なんでも、女性ホルモン(エストロゲン)に似た働きをしてくれるのだとか。。。有難いことです。 こちらのHPに詳しいことが乗ってました。 http://www.mhlw.go.jp/houdou/2006/02/h0202-1a.html#q04 永遠の美貌を保ちたいと願う女性には、女性ホルモンがなくてはなりませんね[emoji:v-290] なので、食生活の中で上手に豆乳などで補っていきたいなぁと考える、ふくねこでございます。 大好きなココアもミルクタップリだと少々カロリーが多いし、乳製品の採りすぎは婦人科の病の原因と言われております。そこで、豆乳をミルクの代わりに使ってみました。 これが意外と美味しいのです! もともと豆乳の苦手な私ではありますが、ミルク使用の時よりあっさりしていて、ココアの香りとともに美味しく頂けてしまうのです。こんないい豆乳の飲み方があったなんて[emoji:v-344] 何だか最近ホルモンバランスも良くなった気がするので、嬉しくてご紹介してしまいました☆ そうそう、ココアもオーガニックでローファットがオススメですよ! ☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆ 豆乳ココアの作り方(一人分) 材料:ココア小さじ4、水少々、黒糖(甘さはお好みで)、豆乳カップ1 1、ココア小さじ4杯、黒糖を鍋に入れ、水少々でペースト状にする 2、弱火にかけてとろっとしたら豆乳を加える 3、沸騰直前に火を止める ☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆ なんて簡単!すぐ出来ちゃいます!!! ここで使用したのはオーガニック&ローファットのココアcocoa-l.jpg
ミネラルたっぷりのコスタリカ粗糖です costarica-l.jpg
寒い季節には得にオススメのお飲み物です☆☆☆ よろしければクリックお願いします[emoji:v-365] e_01.gif
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