節電節電と呼びかけていますが、日本は一般家庭の消費電力は少ないのだそうです。先進国では最も少ないのだとか。これは驚きです。

もちろん節電することは良いことで、何より東電の電気なんて使いたくないので個人的には引き続き節電を心がけたいとは思っていますが・・・

さて、そんなタイミングで田中優さんのメルマガが届きました。
拡散希望とのことなので、ブログにご紹介します。

以下、田中さんのメルマガです。
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★今回のメルマガは特に転送転載して頂きたいです！
１人でも多くの方へ拡散をお願いいたします。

■□■□◆◇◆◇■□■□◆◇◆◇■□

＜緊急拡散希望！＞
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　◇■　田中優より ■◇
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 ■「偽装停電の夏」をくいとめよう

　５月５日の今日、北海道電力の泊原発が停止し、42年ぶりに原発の稼働していない日を迎えた。

　うれしい日に申し訳ないのだが、この先の不安を伝えたい。

　ぼくとしては珍しく、拡散してほしい話だ。

　何かというと「偽装停電」の不安だ。市民が「原発なしでも電気は足りる」と言っている最中、
停電させるのは「やっぱり原発が必要なんだ」というＰＲに使える。
　電力会社と政府は、去年も「計画停電」を偽装した。

　その前に「需給調整契約*」を使って大口契約者の電気を止めれば足りたのに、それをしなかった。
しかもピークの出ない土日や平日の夜間、街路灯まで消した。

　これは偽装だろう。そこまでする人たちが、この「原発は不可欠」と訴えたいこのタイミングを
逃すだろうか？

　もともと家庭の電気消費は少ない。2010年で年間わずか22％にすぎない。
　しかも足りなくなるのはピーク消費のある、ごく一時的だけだ。
　ピーク時の「夏場・平日・日中」は、家庭の三分の二は不在で、ピークの電気消費に対する
家庭消費の割合は１割にすぎないのだ。
　だからそもそも家庭の問題ではない。節電すべきなのは事業者なのだ。

　しかし大阪市の橋下市長はすでに、
「産業には影響を与えず、家庭に冷房の温度設定など負担をお願いすることになる。安全は
そこそこでも快適な生活を望むのか、不便な生活を受け入れるか、二つに一つだ」と話し、
大飯原発３、４号機を再稼働の問題を、人々のライフスタイルの問題にすり替えている。
それは橋下が２月に経産省や民主党幹部と隠密裏に意見交換した後のことだ。
　とっくに橋下は心変わりをしている。

　偽装停電させれば、人々の「原発必要神話」は復活する。なんとステキなプランだろうか。
電気消費の半分を占める上位200社は守られて、中小零細では停電して、コンピュータの重要な
データを失う。しかし原発で豊かになるのは200社の側なのだから、これは魅力的な作戦ではないか。

　ぼく自身、その問題があるので、無制限に「原発なしでも電気は足りる」とは言って来なかった。
「こうすれば足りる」と、具体的な節電策やら料金設定やらを提案してきたのはそれが理由だ。
日本の電力業界は信用に値しない。日本でなら偽装は可能だと思う。他の先進国よりはるかに情報が
公開されておらず、昨年の「計画停電偽装」の実績もあるのだ。日本で隠しおおせる可能性は高い。

　ピーク時に電気が足りてしまう危険性は大きく四つある。

1.揚水発電の緊急電力
2.他の電力会社からの融通
3.電力需給調整契約
4.自家発電などの余剰電力　だ。

ぼくが電力会社だったらこうする。

　まず、揚水発電所が使えないようにするために発電所の稼働数を減らす。揚水発電は単なる
バッテリーだから、前日までの電気があれば貯めておけば足りてしまう。ここに水を貯めて
おく余裕はなかった、夜間の深夜電気に余裕がなかったと言っておけばいい。すでに関電は
使うことのできる緊急用の老朽化した火力発電所は一基だけだと発表済みだから、この点は
カバーできている。

　次に、他の電力の融通を受けない仕組みにすることが大事だ。関西電力は、実は中電・
北陸電力・中国電力と送電線がつながっていて、余剰電力を受け取りやすい位置にある。
実際には、この融通電力は非常に高くつくことが問題だ。「受け取るより原発を動かしたい」
のが再稼働を求める本音だ。だから他の電力会社もひっ迫していることにする。
それはすでに各社発表済だ。

　三つ目に大口の大手会社に協力してもらい、停電しない根拠とされてしまう「電力需給
調整契約」を結んでおく。東京電力はこれで計画停電を避けられたはずのに、それをせずに
計画停電を実行した。ばれないならそのままでもいいかもしれない。でも万が一のことを
考えて契約数を増やして、「大口の大会社も努力してくれているんです」と主張できる
ようにしておく。

　四つ目に大企業が持っている自家発電を頼れないものにする。これは電力会社以外の
電気を買い取る実績になるからもともとしたくない。東京電力もしなかった。とすれば
「系統が不安定になる(電圧が不安定になる)」とでも言っておけばいいかもしれない。
もしくは邪魔になる自家発電を停止させるのがいいかもしれない。「自家発電電気のひっ迫」
や「緊急時の発電機は不安定」と言っておけばいいかもしれない。

　そして偽装停電させる。中小零細企業は特にバックアップ電源を持っていないから、
当然騒ぐだろう。「どうしてくれるんだ、市民がバカみたいに原発なしでも電気は足りると
騒いだ結果、我々の業務には大きな被害が出た（実際に大きな被害が発生するだろう）。
やっぱり原発なしでは雇用も守れない、原発再稼働は生命線だ」と怒りだす。
しめしめ、これで原発は当分不滅のものになる。

　これが偽装停電のシナリオだ。橋下市長は上に見たようにすでに主張を変え、現実
には関係のない「市民のライフスタイル論」に責任をなすりつけている。すでに大阪市を
手伝っている市民活動家は梯子を外されている。彼らの面子に配慮したりはしないだろう。

　このことを多くの人たちに知らせてほしいのだ。もちろんテレビも新聞もあてにはできない。
後になってから「検証」なんて言うだけだ。
　しかし今の私たち市民には、インターネットとSNSがある。彼らが偽装停電ができなくなる
くらいに多くの人に知らせよう。ここは市民の伝達力と、原子力マフィアの伝達力の勝負になる。
もちろん彼らの方が物量ともに圧倒的だ。しかし市民の小さな伝達が何度も繰り返し行われることで、
彼らの偽装停電を止められることになるかもしれない。

　可能ならチュニジアのジャスミン革命のような伝達力を持って、彼らのもくろみを失敗させよう！

* 「需給調整契約」とは、大口企業の電気代を割安にする代わりに、電力需給がひっ迫した際に、
電気利用の削減義務を負う契約。具体的には数時間前に連絡を受けて、工場を止めたり、冷房を
切ったりする義務を負う代わり、電気料金を安くしてもらう契約。

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　◇■　５月（前半）講演会情報　■◇
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５月１２日（土）　受付 １３：３０～　講演 １４：００～１６：００
会場　相模原市民会館　第一会議室（３Ｆ）（神奈川県 ・ 相模原市）
「未来は選べる！～優さんの環境塾～」
参加費　前売　800円　当日　999円　　学生　500円
主催　次の世代のための九条の会
市川　042-760-3066　猪口　080-5446-8519　柴田　090-9312-3721　　林　090-64589-3739

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
５月１５日（火）　開場　９：３０　講演１０：００～１２：００
会場　町田市民フォーラム　ホール　（東京・町田市）
（ＪＲ横浜線町田駅徒歩５分、小田急線町田駅徒歩８分）サウスフロントタワー３Ｆ
「原発？再生可能エネルギー？これからのエネルギーとくらしのはなし」
参加費　無料
主催・問合せ・申込　コープとうきょう参加とネットワーク推進室TEL 03-3382-5665

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
★その他講演会情報→　http://www.tanakayu.com/calendar.html

去年、植え替えに失敗し、殆ど枯れてしまったのに、春になったら残りの株が大きく成長しました。

意外に強いです。

私の場合、イチゴは手入れすると枯らしてしまうので、放っておくのが一番と思うようになりました。イチゴはランナーを伸ばして増えていくのですが、気が付くと、あちこちに広がって子孫を増やします！

畑をはみ出して砂利の敷いてある通路まで延びるから、気の毒に思って植え替えると、これが枯れてしまったりするのです。下手に手を出すより、放任が良いみたいですね。

こちらはワイルドストロベリー。
花は白くて似ていますが、少し小さめ。
葉は小さくてツヤがあり、茂っています。
こちらはランナーを出さずに株が大きくなっていきます。

スーパーのイチゴは随分早くから（真冬から）出回りますが、自分で育ててみると初夏の果物だということに気付きます。そういえば、昔は春頃から食べていたような･･･
今はハウス栽培で早くから出しているんですね。

野菜の旬も自分で作ってみて初めて知ることも多いです。

今、我が家ではアスパラが取れ始めました。
冬物ホウレンソウは終了。のらぼう菜も終わりに近づきました。そろそろ夏野菜と入れ替える時期です。

さて、今年はどんな野菜を育てようかな・・・

雪やなぎです。

そして、昨年秋に植えた野菜も寒さに耐えて大きく育ちました。

地元の野菜「のらぼう」。

暖かくなると急に大きくなって食べ切れません！

良い季節ですね。

というのも、福猫屋のお餅が完売してしまい、次の入荷は年明けになるとの連絡があったからなのです。

お客様に販売するお餅もないし、当然自分達用のお餅もない・・・

さて、どうするか、ということになり、

結局、年も押し迫ったギリギリの時期に餅つき機を購入。

そして、手作りすることとなったのです。

実は以前から餅つき機は欲しかったのです。

ただ、こんなに大きなもの、一体台所のどこに収納するの？

などと考え出すと決心が付かなかっただけのこと。

丁度良い機会だったのです。

ということで、届いた餅つき機で初めてお餅をついてみました。

作ったのは「黍餅」。 

当店で超人気の「酒井さんの餅黍」をタップリと入れたもち米で作ってみました。

「酒井さんの餅黍」を毎年年末に購入されるお客様が、黍餅を作られるお話はよく伺ってはいたのですが、自分で作るのは初めて。

さて、どんなものが出来るでしょう…

前日の夜から、水に浸けた餅米と餅黍を、餅つき機で蒸しあげた後に、ペッタンペッタンついてもらいます。

出来上がりは黄色いキレイなお餅でした。

そして、硬くならないうちに麺棒で平らに伸ばしておき、翌朝少しだけ硬くなったところを包丁で切り分けます。

手が慣れないのでオタオタしてしまいましたが、何とか完成。

色がキレイなので、これで鏡餅を作ったら、とても縁起がよさそう。

慣れたら、丸餅なども作ってみたいものです。

黒千石大豆と色々米を入れた豆餅も美味しかったです。

この豆は小ぶりなので、軽く炒ってから最後に混ぜ込みました。

この黒千石大豆は、節分にも良いかもしれませんね。

せっかくなので、私も黍を使ったお料理を少し作ってみました。

先ず、自家製餡子を使った「黍ぜんざい」

もち黍1合をボールでキレイに洗って、ステンレスの厚手鍋で炊きます。

もっちりしていて色も綺麗！

これを器に盛って、上に餡子をかけるだけ。

この餡子はマクロビ風に仕上げてあります。北海道小豆を煮て刻んだデーツで甘みを付けてあります。デーツを使った餡は砂糖で甘みを付けたものよりサッパリした美味しさで飽きません。

これは、いつかお料理本で見かけた、サツマイモを使ったおやつ。

茹でたサツマイモをマッシュし、もち黍も少し搗いて混ぜます。甘みには米飴を使いました。これも爽やかな甘みです。

そしてクルクル丸めてゴマをまぶしただけ。

確かお料理本ではきな粉をまぶしていたような・・・

きな粉が無かったのでゴマにしましたが、なかなか美味しかったです。

この他にも、残り野菜を刻んでもち黍と一緒に油揚げに入れて煮たり、水分を増やしてトロトロに煮てからチーズ風に使ったりと色々工夫次第で食事としても使えます。

一番簡単なのはご飯と一緒に炊くことですが。

もち黍は調理も簡単で美味しいので、是非あなたのオリジナル雑穀料理に加えてくださいね。

白米にはない栄養や食物繊維が豊富に含まれていますよ！

*　　　　*　　　　*

さて、話は変わりますが、黍も農産品なので放射能汚染を心配される方もいらっしゃるかと思います。

なので、ちょっと私からご説明させて頂きますと、

このもち黍を作っている酒井さんの畑は長野の南部、伊那にあります。

長野県は北部のほんの一部のみ放射線の値が高いですが、これは北部です。

長野県は南北に長い県で、北部の群馬県に接している地域と南部の伊那との間には相当距離があります。

そして伊那は原発事故直後から空間線量が平常と変わらず、酒井さんのごく近所で収穫された農産品からの測定結果も全て不検出でした。とのことで伊那は行政の放射能検査自体が行われていないそうです。

このような状況から、福猫屋では伊那で収穫された黍は安全と判断し、例年通り入荷しました。

 ★酒井さんのもち黍

昨日今日と二日がかりで大部分を片付けた。

地植えにすると本当に大きく育つゴーヤ。

見た目に涼しいだけでなく、収穫もたっぷりあって、今や夏の食卓に欠かせない存在となっている。

我が家の窓は南西を向いているため、夏の午後は日差しが強い。

緑のカーテンがないと夏はシンドイ。

今年は節電ということもあって、一階のリビングにゴーヤを、そして二階のベランダには風船かずらを作ってみた。しかし、やはりゴーヤのパワーにはかなわない。

ゴーヤは一階部分の窓を覆い隠した後、二階のベランダに入り込み、手すりやパラボラアンテナ、ラジオのアンテナなどに絡み付いて、盛大に花を咲かせ、実もつける。　

南国の植物というのはパワーがあるんだな～

そのゴーヤが、急にパワーダウンするのが今頃の季節。

ゴーヤは寒いのが苦手なのだ。

という訳で、今年も9月の終わりにゴーヤを片付けることとなった。

我が家の狭～い庭には開墾二年目の小さな小さな畑があって、茄子、クウシンサイ、キュウリなどを作っている。また、庭のコーナーで紫蘇、ミニトマト、大玉トマト、茗荷、アスパラなども欲張って作った。

有難いことに、今年はどの野菜もよく採れた。

お隣に分けただけでなく、夫の実家にまで送ってしまった。

さて、これから野菜を作っていくには放射能が気になるところ。

青梅は福島からの距離があるので、都内とはいえ高い数値は出ていない。

今は平常並みといったところ。

堆肥も西日本の物を使えば、さほど問題にはならないかもしれない。

ただ、ウチは裏が山だから、これから落ち葉が相当落ちてくる。

本当なら腐葉土にでもすればいいのに、それも危ないように思える。

もう日本の国土は3.11の前には戻らないのだな、と実感・・・

これは、最後に収穫したコーヤ君たち。小さいのや大きいのまで色々。

そして、ボール一杯採れた茗荷。

どうやって保存しようか・・・

いくら貧乏暇無しの福猫屋でも、たまには出かけたいよね・・・と、久しぶりに吉祥寺に出かけた。

目的は白山眼鏡店。

私の眼鏡は一時期を除けば、ずっとここで作っている。

そしてメンテナンスも。

コンタクト中心から眼鏡中心の生活にして10年近く経つけれど、眼鏡は本当に楽。

災害にも強い！

今回の目的は、去年新調したばかりのサブ眼鏡の調整。

実はこの眼鏡の度がちょっと合わない。

眼の病気のこともあり、珍しく処方箋を眼科にお願いしたのだが、何故か調子が悪い。

左右の見え方に差があり、長時間かけているとコメカミが痛くなって、頭痛になることもある。

眼科では「遠くは右で見て、近くは左で見るような形になります」と言われ、左右の見え方が違う眼鏡になったのだが、案の定使えなくなってしまった。

これでは勿体無い。

だって白山眼鏡店の眼鏡は、ただデザインが良いだけでなく、かけ心地が素晴らしく良いのだから。

という訳で、普通に毎日使えるバランスに調整しなおして貰うことにした。

ここは視力の調整に時間をかけてくれるせいか、とても上手に合わせてくれる。

眼科の処方箋は一体何だったのだろう？？

「遠くは右で見て、近くは左で見る」という調整自体が不思議だと眼鏡屋さんは言う。

私もそう思う・・・

結局、弱いレンズを少々強くし、これまでの眼鏡に近い状態に調整した。

うん、これで多分大丈夫。

長年使っていた眼鏡を合わせてくれたのは白山眼鏡だし、この度のまま15年以上使えているんだから。

店員さん曰く「人の眼ってそんなに変わるものではないんですよ。一度しっかり調整しておけば15年くらい変わらないのは不思議ではないんです」とのこと。

そうなんだ～

出来上がりは一週間後。

これで運転免許の更新も大丈夫でしょう。

 カマキリは意外にも視力が良いように思うのだが、本当はどのくらい見えるのだろう？

今まで安心安全を売りにしてきた生協が、放射能検査をしないまま野菜の供給を続けていることは残念。 

生産者との提携を守るのか、組合員の健康を守るのか。

どちらも捨てられないのはわかるけど、チェルノブイリ事故で輸入品とお茶の供給停止した生協とはとても思えない今回の対応。

我が家に届いたジャガイモは栃木県黒磯産。ニンジンは千葉県旭産。そして昨日届いたタマネギは宮城産。

本当はオホーツク産を注文したのに実際には違う産地の物が届く。結局、産地を選んで注文しても供給量の都合で千葉や栃木、茨城などの提携生産者の野菜に変更されてしまうのだ。
生協に連絡すると、オホーツク産は注文量が多すぎて供給仕切れなかったため、他の提携生産者の物に変更したとのこと。普段なら有難いことなのに、今はちょっ困るかな・・・。

本当なら有機農業生産者も応援したいし、特に被災地の農産品は優先して利用していきたい。でも、放射能は家族や自分の身を守るためにも避けなくてはならない。

放射能の検出された地域から届く野菜を見ては悩む日々・・・

本当なら食べてあげたい。

私も野菜を作っているから、生産者の方の気持ちはよく分かる（と思う）。

わが子のように育てた野菜が出荷停止になったり返品されたら心が痛い。

でも、黒磯では外で遊ぶ子供もいないと聞くし、千葉の旭あたりも心配。

生産者の方がせっかく作ってくれた野菜だからこそ、供給する側は生産者と利用者の両側に立って安全性のチェックを行って欲しい。たとえコストがかさんでも、少しずつでも。

最近スーパーでは福島産の野菜や果物が沢山並んでいる。

桃なんて、とっても安いから買っていく人も多い。

今放射能汚染が心配される地域、栃木、茨城、千葉、群馬などの野菜も増えていて、東京にいるとそれしか手に入らないこともある。これらの地域の野菜はどのくらいの放射能汚染か買う側には分からない。大人はまぁ仕方ないとしても子供は避けるべきだと思う。

元々東京は東北、北関東からの供給の多い地域。しかも西日本の野菜は不足気味。セシウムのたっぷり入った桃を買ったお婆ちゃんが孫に食べさせちゃう、なんてことは充分あると思う。

暫定基準値が500ベクレルって怖いと思う。

追記

こちらの生協は、この直後、野菜も含む全品放射能検査の方針に変わりました。

組合員からの要望が多かったようです。

素朴で懐かしい味のオートミールクッキーとパレスチナハーブの風味が良いザータルクッキーの二種類です。

今、国産の原材料に関しては放射能の心配がありますが、こちらで使用されている国産小麦粉は昨シーズン（2010年収穫）の小麦を使用しております。パレスチナオリーブさんによると、2011年12月製造分までは昨年収穫の小麦を使用する予定とのことですので、どうぞご安心して召し上がってください。

今後につきましては決まり次第お知らせ頂けるとのことですので、福猫屋でもご案内していきたいと思います。

 また、仙台で被災されたパレスチナオリーブさんですが、スタッフ全員ご無事とのことです。仙台とパレスチナ両方の地に思いを馳せながら、クッキー、オリーブオイルなど味わって頂けたらと思います。

★パレスチナオリーブ　クッキー

お土産は自家製タイカレ～☆

実は私は、彼女のカレーのファンで、前から、どうしてあんなに美味しくできるのかなぁと思っていたのだ。

彼女のカレーは、カレーの素となるカレーペーストを先ず作り、自ら栽培しているバーブも沢山使っている。

だから味が違うんだろうなぁ・・・

そして驚くべきことに、このカレーに入っているグルテン（ベジカレーなので）までも手作りなのだ。

グルテンを作るのって大変なんだよね。

凄い！

しかし、突然のことだったので、私は慌てて庭の野菜を使ってサラダを作り、主食となる素麺を茹でた。

タイカレーに素麺（正しくは素麺にタイカレーをかける）という組み合わせに驚く方もいるだろうが、これが実に合うのだ。タイカレーを作る機会があったら是非試して頂きたい。

せっかくの素晴らしい出来栄えのカレーだったので記念の写真を撮っておくべきだったと後悔したが、既に食べてしまった。

これは残りもののカレーと彼女から頂いたお土産。

タイカレー、畑で採れた乾燥ハーブ（タイのバジルだそう）、自家製カレーペースト、タイのベジミート

そしてこちらは彼女が開発した商品「ソラダニームはみがき」

ご存知の方、ご愛用の方もいらっしゃるかと思いますが、今日のお客さまは神埼ソラダーさんというニームはみがきを作った人。

知る人ぞ知るナチュラリスト？で、かなり面白い人。

このニームはみがきは近々福猫屋でも取り扱いを始める予定。

そして次なる計画も・・・

彼女と話していると、なにやら面白いことが出来そうが気がしてウキウキしてくるのです。

（庭の朝顔もキレイ）

早速、朝から溜まった洗濯物を片付けることに。

今日は、二日分の布ナプキンの洗濯もあるのだ。

この暑いのに二日分も布ナプキンを浸け置いていたのか、と驚かれるかもしれないが、ちゃ～んと下洗いはしてあるから大丈夫。軽く水で洗い、大体キレイになったところでアルカリウォッシュに浸けておくとシミも殆ど残らない。

エッセンシャルオイルを数滴入れておくと、これがまた良い香りで、とても布ナプキンの浸け置き洗面器から漂う香りとは思えない。

それにしても最初の二日分というのは量的にも多い。

大きめの専用洗面器は既にいっぱいになってしまい、お風呂の洗面器まで借りてしまう量・・・ 

これを普通の洗濯物と一緒に洗ってしまうのだ。

あ～スッキリ！

まるで何事もなかったかのように片付いてしまう。

これが布ナプキンの一番の魅力だと思うのだけれど、どうでしょう？

もし、これが使い捨ての（普通の）生理用ナプキンだったら結構な量のごみとして捨てねばならないし、ごみ収集の日まで待たないといけない。

布ナプキンの良さを挙げれば色々あるけれど、私はこのスッキリ感とゴミが出ない生活というのが、何よりも快適だなぁと思うのです。

最近人気下降気味の布ナプキンですが、流行が去った今こそ自分のペースで、自分らしく使ってみてはいかがでしょう？

もともと布ナプキンって流行るものでも、変にもてはやされるタイプのものでもなく、気に入った人がずーっと地味に使い続けるものなんではないかと思うのです。

一部を除き、日本は全体的に高温多湿。

にもかかわらず、作りたい野菜というのは必ずしも土地の気候とは合っていない。

私の作りたい野菜というのは乾燥したヨーロッパ原産のも物が多く、日本の中では高原地帯（寒冷地）が適しているらしい。それを高温多湿の地域で作ろうと思ったら、それに近い気候の春、秋に作るしかない。つまり猛暑の夏と梅雨のシーズンは避けることになる。

しかしそれは現実的に無理なため、梅雨の間は雨除けを作り、猛暑の間は日除けをして、野菜の育ちやすい環境を人工的に作ってあげなくてはならない。

そんな具合でだいぶ色々な野菜が東京でも作れるようになった（気がする）。

東京は高原地帯と比べ虫の種類も数も相当多いので、放っておくと野菜は虫に全部食べられてしまう。

しかも山の畑ではイノシシまで出る！イノシシのパワーは思っていたより凄く、今年はサツマイモが全滅してしまった。

虫や獣の食べ残しを食べるという日々も悲しいので、葉物野菜は防虫ネット、根菜までも防獣ネットが欠かせない。そしてニンニク、ネギなど獣の嫌いな「まずい」野菜を沢山つくるのだ！

そんな試行錯誤の野菜作りの結果、今年は食べきれないくらい野菜が収穫できた。

天の力は本当に有難い。

ただ、二年がかりで収穫にたどり着けない野菜がある。

それは、ズッキーニとニンジン。

どちらも長野では苦労したこともない、むしろ一番楽に作れる野菜だった。

それが東京では出来ない・・・

ズッキーニは、株自体は大きくなるのだが、花が咲いても実がつかない。

というか、実が小さいまま腐って落ちてしまう。

ニンジンは発芽はするすが、育たない。

多分ニンジンは8月という高温時の種まきに絶えられないのだろう。

暑すぎて発芽後、芽が溶けてしまうのか、日ごとに芽が消えていく。

去年は蒔き直しても同じ結果だったので、今年は日除けをしてみたが、結果は同じ。

最近急に気温が下がったこともあり、もしやと思い、畑だけでなく庭にもミニニンジンを蒔いてみた。

ここはダンゴムシが多くて芽を食べられてしまいそうなのだが、取り合えず実験。 

今朝確認してみたところ、芽が出ていた。

このまま順調に育てばいいのだけれど、いまのところこれ以上育ったことがないので、経過観察。

ダメなら春蒔きにするしかないのかなぁ。

 ズッキーニに関しては、もう栽培自体を断念。

どうやら高温多湿に弱い野菜らしい。

先週、生協で届いた長野産ズッキーニにまで痛みが出ていたことを考えると、これからは長野辺りでも栽培が難しくなってくるかも？

やはり日本列島は南国化しているのか・・・

タイ人の友達は近所でタイのハーブを栽培しているし。。。

 暑い夏によく育つゴーヤ

少し前になりますが、鎌仲ひとみ監督の「ミツバチの羽音と地球の回転」を観てきました。

「祝の島」に続き「内部被爆の脅威」（肥田舜太郎　鎌仲ひとみ著）を読んだ後、この映画をどうしても観たくなり上映会を探したところ、ありました、近所の上映会。

有難いことです。

この映画の中で最も驚いたのはスウェーデンの電力事情でした。

電力の自由化をだいぶ前に行ったスウェーデンでは、人々が電力会社を自由に選べる。
だから、自然エネルギーによって作られた電力を買うことができるんですね。

なんと羨ましい！

人々が自然エネルギーを選べば選ぶほど脱原発、脱石油が進み、社会全体が持続可能なものへとシフトしていく･･･

そして、スウェーデンの人々の話は一々納得できることばかりで、
原発に依存しない社会なんて、皆が同じ方向を向けば充分可能なことだと納得できる。

でも同じことがなぜ日本で今まで出来なかったのか…

祝島の人々の反対運動には本当に素晴らしくて、とても長い年月継続していることの凄さを感じます。

このところ、身近な所まで放射能汚染が広がっています。
日々の食料もそうですが、家庭菜園で使ってきた腐葉土や堆肥まで。

これから先何年、何十年放射能汚染が続くのか分かりませんが、こんな恐ろしいもの、世の中にあってはならないのだと、本当に思います。

お近くの上映会がありましたら是非足を運んでみてください。

上映スケジュールはこちらで

 http://888earth.net/trailer.html

殆ど何も採れなかった去年のことを思うと、とても嬉しいのですが、食べ切れない…

そこで、トマトソースを作って保存することに。

洗って、半分に切って、フードプロセッサーにかけてみました。

タマネギのみじん切りをお鍋で炒めて、その中にトマトを入れ、クツクツ煮ると

こんな感じになりました。

アイコのトマトソースはあっさりしていて少しオレンジがかっているので、輸入のトマト缶より夏向きかもしれません。パスタにもスグ使えるし、他のお料理にも便利。

仕上げにバジルペーストと合わせると味にコクがでて更においしい！

冷蔵でも結構もつし、多すぎたら冷凍しておけばいいので、トマトが食べきれない時には便利ですね。

一昨日、アイコの初収穫

今年のトマトは、大玉の麗夏とミニのアイコを作っています。

麗夏の方はまだまだ赤くなる様子もありませんが、背丈は私の身長（160ｃｍ）を少し抜いたくらい。

そろそろ先を止めようかと思っています。

これはアイコのなんちゃって雨除け。

雨に当たると実が割れるので、ちょっと作ってみました（笑）

梅雨に入ったばかりの頃の撮影なので、アイコがまだ大きくなってません。

約一ヶ月経った今、アイコはビニールの中でとぐろを巻いてしまいました。

本日、ようやく頭を止めて枝整理を。

ミニトマトは強いとはいえ、雨の中、枝に傷を付けると病気にやられそうなので、晴れた日を待って行ったところです。

これは畑から収穫してきたばかりの大根。

随分大きくなりました（汗）

太さ10ｃｍ以上あります。

たった１０本しか作ってないのに、急に大きくなると食べるのが間に合わない。

でも土の中に入れっぱなしだとスが入ってしまいそうで心配。

こういう時にもらってくれる人が近所にいるといいのだけれど…

ナスは6月中旬から少しずつ採れていて、今年は早い。

キュウリは地這いなので、ゆっくり成長中～

去年のゴーヤのこともあるので、近所に野菜の好きな人を探したいと思っているところです。